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        小西牛生物乳業:現代工藝的青海老酸奶
        2014-07-21 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
        青海小西牛生物乳業認為,面對逐漸成熟的乳品市場,傳統手工酸奶因其自身局限性,已無法滿足日趨強大的市場需求。針對這一現狀,青海小西牛生物乳業股份有限公司于2008年,采用現代化生產工藝,成功實現傳統酸奶的工業化生產。 為保證原料奶的天然醇正,小西牛建立了自己的奶源基地,原料奶全程冷鏈輸送,通過檢測其新鮮度、農藥殘留、抗生素殘留、重金屬殘留等項目,嚴把原料關。采用先進的生產設備,經過凈乳、均質、殺菌、冷卻、灌裝、恒溫發酵、冷藏后熟、終止發酵、出廠檢驗等一系列標準化生產工藝,成功克服了酸奶手工制作時易出現的脂肪上浮、酸度不一、雜菌污染、保質期短等問題,實現了青海老酸奶標準化、現代化、市場化的夢想。 公司以質量為生命,認真執行《乳制品企業良好生產規范》,先后導入ISO質量管理體系、誠信管理體系,引入戰略績效管理等先進管理方法,恪守誠信,打造品質優良、安全營養的青海老酸奶。 青海小西牛生物乳業股份有限公司 招商聯系電話:0971-5316086 ; 更多詳情查看:http://www.mfedex.com/z_xxnry 飲料招商:http://yinliao.tangjiu.com

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