醒久舒解酒飲料原理之葛根解酒
2014-09-23 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
醒久舒解酒飲料中原料包括葛根。提到葛根,比較聞名的應該是它的豐胸作用,殊不知它還有很多奇妙的功效。市場研究證明,葛根主要有五大功用,一是用于外感表癥,如感冒時周身酸痛。葛根可解肌發(fā)汗,治療外感發(fā)熱、頭痛、無汗等癥,常與桂枝、麻黃、白芍等同用,最有名的是葛根湯;若風熱表癥兼有內(nèi)熱,則宜配黃芩、石膏、柴胡等以解肌清熱。
葛根的第二大功用是用于麻疹初起、發(fā)熱、惡寒、疹出不暢之癥,常與升麻、芍藥、甘草等同用,如升麻葛根湯;也可配薄荷、牛蒡子、荊介、蟬蛻等同用。葛根的第三大功用是用于熱病口渴,陰虛消渴,如糖尿病等。葛根治熱病津傷口渴,常與蘆根、天花粉、知母等同用;若用治內(nèi)熱消渴,多配伍烏梅、黨參、黃芪、麥冬等藥,如玉泉散。葛根還可用于熱泄熱痢,脾虛泄瀉。濕熱瀉痢多與黃芩、黃連等配伍,如葛根芩連湯;若脾虛氣弱的腹瀉,多配伍黨參、茯苓、白術、甘草等藥,如七味白術散。這里我們就談談生活中常用到的葛根解酒功效食療法。
葛根,又名粉葛、干葛、甘葛,為豆科多年生藤本植物,在該鎮(zhèn)有豐富的葛根資源,野葛是產(chǎn)量高、使用廣的品種,粉葛以人工栽培為主,具有解肌開陽、透疹止瀉、除煩止渴作用,入藥治療高血壓、心絞痛、胃潰瘍、胃痙攣、胃炎性疼痛等癥。既是常用中藥材,又是膳食佳品??砂逊鄹鸺庸こ筛鸱?、葛片,精制顆粒狀速溶葛粉,葛根茶還可提取葛根素等,目前,該鎮(zhèn)生產(chǎn)面積達2000多畝,年產(chǎn)量達5000多噸,產(chǎn)品遠銷省內(nèi)外,葛根市場旺銷。
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