雅山罐頭食品營養(yǎng)、健康
2014-11-28 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
雅山罐頭食品具有安全、營養(yǎng)、健康和便捷的特點,罐頭工廠具有較高工業(yè)化程度和良好管理體系,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,同時高度規(guī)模化,工業(yè)化使產(chǎn)品保持一定經(jīng)濟(jì)性,因此罐頭食品與“中央廚房”有著較好的結(jié)合點可以與冷鮮、現(xiàn)場烹制形成互補關(guān)系。
今后,中國罐頭工業(yè)協(xié)會將利用“中央廚房”平臺,整合罐頭行業(yè)資源,加大發(fā)展力度,研制和生產(chǎn)一批適應(yīng)現(xiàn)代餐飲所需要以及廣大消費者所喜愛的產(chǎn)品,創(chuàng)造罐頭產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型、升級和創(chuàng)新的新機(jī)遇。中國罐頭工業(yè)協(xié)會積極參與“中央廚房”的組建工作,并作為聯(lián)盟主要成員,為罐頭食品全面進(jìn)去餐飲業(yè),豐富“中央廚房”的技術(shù)手段和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),進(jìn)而推動餐飲業(yè)的工業(yè)化進(jìn)程而努力。
遵化市雅山食品廠
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