裕蘇紅滿堂分析飲用胡蘿卜汁后再飲酒會危害健康
2016-01-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
胡蘿卜現(xiàn)已是世界公認的營養(yǎng)佳品。1991年1月1日歐洲經(jīng)濟共同體作出決議,將胡蘿卜列為水果。根據(jù)這項決議,在用胡蘿卜制作蜜餞時,胡蘿卜被稱為水果。
胡蘿卜具有很高的保健作用和醫(yī)療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因為胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進入人體,就會在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。
所在,人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統(tǒng)吃法,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。
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