適飲王朝名莊葡萄酒能減少患老年癡呆癥危險
2016-01-08 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
研究人員介紹說,目前醫(yī)生一般采用類固醇藥物治療慢性阻塞性肺病。但根據(jù)實驗結(jié)果來看,刃藜蘆醇似乎更為有效。雖然刃藜蘆醇不能逆轉(zhuǎn)對肺部已造成的損害,但卻能阻止其進一步惡化。
適量喝紅葡萄酒能減少患老年癡呆癥危險。
科學(xué)家早就指出,每天飲用一兩小杯紅葡萄酒可以保護心臟,減少患冠心病和動脈硬化的危險。又有新的研究顯示,喝些紅葡萄酒也可以保護大腦免受老年癡呆癥的侵害。
瑞士巴塞爾大學(xué)的薩瓦斯坎(EgemenSavaskan)博士領(lǐng)導(dǎo)的研究小組在實驗中發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒中含有很多一種名叫白藜蘆醇(resveratrol)的物質(zhì),實驗顯示,這種物質(zhì)有顯著的抗氧化效果,可以減少Β淀粉狀蛋白(beta-amyloid)在腦細胞中的反常集聚,起到保護腦細胞的作用。目前普遍的觀點是,Β淀粉狀蛋白在腦細胞中的集聚過多,會使腦細胞出現(xiàn)損傷,引起老年癡呆癥的發(fā)生。
當(dāng)然,一切事物都應(yīng)該有個“度”,紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以保護腦細胞,但過多吸收酒中含有的酒精,也對腦細胞有所損傷,因此喝紅葡萄酒也不能過量,更不能酗酒,還是以每天飲用一兩小杯為好。
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