斯威特葡萄酒分析酒后30分鐘后才能刷牙
2016-01-14 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
“如果你想喝一杯,請(qǐng)?jiān)谟貌蜁r(shí)一起進(jìn)行。喝完,切記要過(guò)30分鐘后才能刷牙,”英國(guó)牙科協(xié)會(huì)教授達(dá)明?沃姆斯利提醒白葡萄酒愛(ài)好者。
研究人員認(rèn)為,高鈣食物能夠抵消白葡萄酒帶來(lái)的部分損害:傳統(tǒng)上以奶酪作為甜點(diǎn),或者在喝酒同時(shí)食用,會(huì)對(duì)預(yù)防牙齒腐蝕有積極作用,因?yàn)槟汤液写罅库}元素。這可以中和酸性,提升唾液修復(fù)牙齒的能力,以阻止酸性物質(zhì)侵蝕。
但如果同時(shí)食用白葡萄酒和草莓或者在酒中攙兌酸性果汁制成碳酸飲料則會(huì)帶來(lái)更大麻煩,因?yàn)檫@會(huì)加大白葡萄酒的酸性。先前研究表明,碳酸飲料及檸檬、橘子類果汁都會(huì)侵蝕牙齒琺瑯質(zhì)。
喝酒后,牙齒由于白葡萄酒酸性作用變軟,假如再立即刷牙,情況會(huì)變得更加糟糕,導(dǎo)致琺瑯質(zhì)進(jìn)一步流失。
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