綿蘇國酒分享茶與咖啡而非解酒良方
2016-01-18 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
有人在自覺酒量不佳的情況下,常常仰賴解酒藥作為喝酒的后盾,但實(shí)際上依據(jù)醫(yī)師分析解酒藥的成份大多數(shù)只含有興奮劑、維他命與胺基酸等成份,提供的只是安慰鎮(zhèn)定作用而無實(shí)際解酒效用。以下僅提供較天然的方法讓您少醉一些,不過最后奉勸的是飲酒少量有益過則有害。
空腹喝酒或?qū)⑵?、蘇打水和酒一起飲用,將會(huì)使飲者的胃部在沒有保護(hù)作用下加快酒精的吸收速度,使得肝臟來不及解毒,酒精濃度增高而導(dǎo)致醉酒。因此,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。此外,番石榴的綠皮部份也能夠發(fā)揮同樣的作用。
至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。至于茶能解酒的觀念,似乎仍有待研究;因?yàn)椴枧c酒成份基本上彼此并不兼容,茶與咖啡一樣能夠刺激腦神經(jīng),因此它頂多具有醒酒作用,而非解酒良方,此點(diǎn)值得我們注意。
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