植物飲料該如何做？ 　　如果企業(yè)已經(jīng)走上了“特產(chǎn)飲料”這條路，該如何調(diào)整呢？ 　　盡量選擇大市場(chǎng)，避免過度分化。普羅大眾最認(rèn)可的綠茶、紅茶飲料是康師傅、統(tǒng)一飲料里銷量最好的品項(xiàng)，而相對(duì)小眾的鐵觀音、龍井、普洱、大紅袍等茶飲料品類市場(chǎng)則小得多，這里面也包括三得利的黑烏龍茶。菊花茶飲料的問題也在這，偏愛菊花茶的人群基數(shù)過于狹小。 　　康師傅最初推廣的并非是綠茶。1996年最初推廣的是檸檬茶，市場(chǎng)反響并不理想。而后調(diào)整戰(zhàn)略，1998年推出瓶裝綠茶，一炮走紅。劉永好的希望集團(tuán)在創(chuàng)業(yè)之初做鵪鶉飼料，由于市場(chǎng)需求量有限，隨后進(jìn)入豬飼料市場(chǎng)，推動(dòng)了集團(tuán)的高速發(fā)展。成為首富后，他接受記者采訪，毫不諱言地說，如果只做鵪鶉飼料，只能是個(gè)小老板，做了豬飼料，才成為了大老板。過度分化一方面會(huì)使新品類面臨漫長的成長時(shí)間，增加成功的難度，另一方面企業(yè)也無法占據(jù)最具有價(jià)值的市場(chǎng)。 　　接受現(xiàn)實(shí)。蘆薈飲料風(fēng)行韓國，為什么不能風(fēng)行中國呢？現(xiàn)在還僅僅是大城市某些白領(lǐng)女性小眾群體的飲料。美汁源也推出了蘆薈葡萄汁，也是處于果粒橙的補(bǔ)充角色。大企業(yè)尚且如此，更妄談初創(chuàng)的小企業(yè)。這里的根本原因還在于消費(fèi)習(xí)慣的差異。西方人的牛奶銷量、紅酒銷量能與中國市場(chǎng)相比嗎？同理，中國市場(chǎng)的豆?jié){銷量、白酒銷量對(duì)美國市場(chǎng)也毫無參考價(jià)值。 佛山市維他椰（兵牛）食品飲料有限公司 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_fsbingniu 飲料招商：http://mfedex.com/yinliao/

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