自新中國(guó)成立以后，共進(jìn)行過(guò)幾次對(duì)中國(guó)白酒進(jìn)行國(guó)際級(jí)評(píng)比。 1979年時(shí)曾在大連舉行過(guò)一次，白酒的評(píng)比評(píng)出了八大值得收藏的名酒；八大名酒：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。 以上這幾種酒都是比較值得收藏的。 茅臺(tái)酒：茅臺(tái)酒的風(fēng)格為醬香型大曲酒之典型，又稱(chēng)為茅香型。酒質(zhì)非常的晶瑩剔透，醬香味明顯，口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿(mǎn)醇厚，回味悠長(zhǎng)，令人陶醉。 五糧液：有著悠久的酒水文化歷史，是濃香型白酒的代表， 產(chǎn)四川宜賓市，主要是用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在有著香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，獨(dú)特的特點(diǎn)。 汾酒：漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱(chēng)“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。 五糧液：在白酒文化營(yíng)銷(xiāo)上，五糧液可謂把文化營(yíng)銷(xiāo)詮釋得淋漓盡致。中華民族傳承了五千年的傳統(tǒng)文化精髓，正是五糧液所體現(xiàn)的“和諧”的品質(zhì)，把五種糧食融為一體釀造出來(lái)的“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱(chēng)”的特點(diǎn)，恰恰體現(xiàn)了其優(yōu)質(zhì)和諧的品質(zhì)。 古井貢酒：源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿(mǎn)完美，自古濃香獨(dú)秀，風(fēng)華絕世，不可易地仿制，誠(chéng)為天工開(kāi)物，瓊漿玉液，國(guó)色天香。 劍南春：劍南春釀酒用水全部取自城西的中國(guó)名泉——玉妃泉，該泉經(jīng)國(guó)家地礦專(zhuān)家鑒定：低鈉無(wú)雜質(zhì)，富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質(zhì)，可與嶗山礦泉水媲美，故一致定為“中國(guó)名泉”。冰晶沁謐的玉妃泉水，涅槃成香濃清靈的劍南春酒，陳香幽雅，飲之如珠璣在喉；甘潤(rùn)飄逸，聞之似香思刻骨，青出于藍(lán)，自然歷久彌新。 洋河大曲：洋河大曲酒具有色、香、鮮、濃、醇五種獨(dú)特的風(fēng)格，以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香”的特點(diǎn)，聞名中外，蟬聯(lián)國(guó)家名酒三連冠。 董酒：董酒風(fēng)格獨(dú)特，早被行家們歸納為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)?！本唧w一點(diǎn)講，董酒既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味，飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。細(xì)品董酒風(fēng)格獨(dú)特之處，更能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受。 瀘州老窖特曲：無(wú)色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型。

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