喝酒的原因有很多種，有時候朋友過生日需要喝酒，家人團聚時需要喝酒，甚至是有時候自己開心或者是傷心的時候都需要多多少少的去喝上一些酒。但是，今天，要告訴大家的是，在吃火鍋的時候是萬萬的不可以喝酒的。 隨著現(xiàn)在天氣的不斷變冷，不少的人都會選擇約上幾個朋友一塊去找個不錯的火鍋店好好的美餐一頓，當(dāng)然了，在這其中，當(dāng)然少不了的會點上一瓶不錯的白酒來助助興。可是，很多的人不知道，其實這樣的做法是非常不合理的?；疱佉话闶蔷哂欣?、熱這兩個特點，而酒水又是屬于那種冷性物質(zhì)，兩者這樣的進行搭配，其實是會對我們的胃造成很嚴(yán)重的傷害的。并且這樣還會造成我們消化道的酸堿度不平衡，從而影響我們的新陳代謝能力。在此，酒水招商網(wǎng)的小編給大家一個建議，吃火鍋的時候其實是可以多多的去喝上一些茶水或者是酸奶之類的東西。這樣能夠很好地起到保護我們腸胃的作用，并且，在吃完火鍋之后也不會感到身體會有什么不適的地方。 大連營養(yǎng)學(xué)會副秘書長王興國也表示，吃火鍋時再攝入酒精會對胃部產(chǎn)生較大的刺激，因此最好不要飲酒，尤其是酒精度較高的白酒。可喝一兩杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要過量?；疱仠械泥堰试隗w內(nèi)會轉(zhuǎn)化為尿酸，而啤酒則會把尿酸輸送到人體關(guān)節(jié)或軟組織，導(dǎo)致痛風(fēng)，嚴(yán)重時還會引起腎結(jié)石和尿毒癥等并發(fā)癥的發(fā)生。此外，冷熱交互的食用方式，也容易使胃腸道受損。更加需要注意的是，涮火鍋時，海帶和白酒不能混食，因為海帶遇白酒后會硬化，引起腸胃不適。 常玉英指出，吃火鍋時最好喝白開水或茶水，這樣可及時補充水分，不會破壞消化道的酸堿度平衡，也不會刺激消化道而引起不良反應(yīng)。也可喝點酸奶，因為其中含有乳酸菌，能抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，可以保護胃腸道，預(yù)防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。

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