我們經(jīng)常會看到有些人在飲用葡萄酒前會將葡萄酒臥放，這其中有什么我們不知道的內(nèi)涵呢？ 從一些葡萄酒代理商處我們可以了解到人們要將葡萄酒臥放主要是為了讓瓶蓋的軟木塞與瓶子中的紅酒隨時保持接觸，以防軟木塞變干變硬而導致太多的空氣進入到瓶子中，會使葡萄酒的氧化速度加快。軟木塞變干的話太多的空氣進入到瓶子中會致使葡萄酒發(fā)生氧化，酒的味道會變得乏味，會破壞葡萄酒的原有的味道，影響人們的正常的品鑒。 細心的人可以發(fā)現(xiàn)葡萄酒的瓶塞并不全是軟木塞，還有螺旋塞和合成塞。經(jīng)過酒水分銷商在市場上進行大力度宣傳后，螺旋塞在我們的印象中已經(jīng)不是低端酒的象征了。因為其打開時方便，成本價格相比較來說也比較低，越來越多的酒水生產(chǎn)商開始使用螺旋塞來代替軟木塞了，就連一些比較有名的品牌葡萄酒生產(chǎn)商也開始使用螺旋塞進行葡萄酒的密封。所以這種瓶塞的葡萄酒酒可以不用再飲用前將瓶子臥放了。 還有一種葡萄酒瓶的瓶塞是合成的，我們可以常見的兩種合成瓶塞有實心橡膠的和中間有蜂窩芯的。他們制作的材料大多數(shù)都是橡膠或者是高分子化合物之類的，跟軟木塞相比，合成塞不會因為濕度不夠大而收縮。所以消費者在購買葡萄酒的時候要細心挑選，隨著網(wǎng)上酒水招商的發(fā)展，有很多的人會選擇在網(wǎng)上購買葡萄酒，建議大家購買葡萄酒時還是到傳統(tǒng)的分銷商出購買，這樣相對來說葡萄酒的品質(zhì)是比較有保證的。

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