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        干一杯白酒分析小酒市場需要有的三個放大
        2016-03-30 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        過去白酒給人的體驗是高大上,而小酒給人體驗到的是屌絲味,娛樂化的精神對了年輕人的味,因而博得了年輕人的喜歡。這正是年輕人購買得,也是市場所需要的。下面我們就來說說,小酒市場需要有的三個放大。 1、人群放大:小酒不只是年輕酒,小酒的市場存在這么多年,絕對不是靠幾個年輕人喝出來的,大多數(shù)中年酒類消費人群為主,這兩年出來的小酒都打出了80、90后概念,對于市場來說非常有沖擊意義,但是大多數(shù)的廠家掉入了這個人群誤區(qū)中了,其實市場可以更好的做大人群。 2、口味放大:小酒不只是包裝酒,小酒目前從產(chǎn)品形態(tài)上來說,主要是以規(guī)格來定義它,一般指小規(guī)格的酒品種,但是對于產(chǎn)品開發(fā)來說,如果要想把小酒市場做大,起到培養(yǎng)市場的作用,不能單從包裝上來開發(fā),其實可以從口味上來進行突破,從酒體的設(shè)計上,設(shè)計出更豐富多樣的小酒品種,這樣才能夠贏得更多的市場空間。 3、包裝放大:小酒不只是裸瓶酒,目前在同質(zhì)化的小酒市場上,我們應(yīng)該做好小酒的包裝創(chuàng)新,不能僅限于單支銷售的裸瓶酒,可以把其進行小規(guī)格條型銷售,這樣不僅可以滿足年輕人的消費,還可以擴大小酒的消費規(guī)模。 小酒的興起是酒行業(yè)深度轉(zhuǎn)型的一面鏡像而已,沒有任何放松跡象的政策大環(huán)境倒逼酒企和經(jīng)銷商被迫進行深度轉(zhuǎn)型,而不是一般意義上的轉(zhuǎn)型。酒企所引發(fā)的小酒酣戰(zhàn)的背后其實是酒企對消費市場的新一輪爭奪,因為“膝部產(chǎn)品”的小酒才代表廣大消費群體的真實消費訴求,未來,那些能獲得小酒市場份額的企業(yè)才能最終獲得市場,站穩(wěn)腳跟。

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