遠(yuǎn)在4000多年前的夏朝，我國(guó)的釀酒業(yè)已發(fā)展到較高的水平，故有“儀狄造酒”事例，最早的文字記載見(jiàn)于《戰(zhàn)國(guó)策·魏策》：“昔者帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之?！敝姓f(shuō)的就是黃酒。 最早釀造出來(lái)的黃酒是用來(lái)養(yǎng)生治病、保健康長(zhǎng)壽的，據(jù)文獻(xiàn)記載：“上古之人，飲酒治病?！笨梢?jiàn)最早的藥就是黃酒，“酉”字是酒字的初文，醫(yī)學(xué)的繁體字是“醫(yī)”，可見(jiàn)自古以來(lái)的醫(yī)療活動(dòng)，是離不開(kāi)酒的。 在中醫(yī)最早著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中對(duì)黃酒在醫(yī)學(xué)上的作用就做過(guò)專題論述，殷商時(shí)代的甲骨文曾記載的“鬯其酒”，說(shuō)的就是黃酒類藥酒。在《詩(shī)經(jīng)》中的風(fēng)雅頌各篇幾乎都有飲酒的記載，如“八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉?jí)??！笨梢?jiàn)先輩古人早就用大棗和稻米釀造成黃酒，在春天來(lái)臨的時(shí)候喝，其作用就是人體的健康長(zhǎng)壽。到了隋唐時(shí)期藥酒使用最為廣泛，藥王孫思邈的《千金方》中就有藥酒方80余個(gè)，涉及補(bǔ)血、強(qiáng)身、驅(qū)邪的內(nèi)外科、婦科等方面。 黃酒在中華醫(yī)藥方面有著舉足輕重的作用，在中藥方面的功效卓著，吳宮黃酒傳承千年，釀造歷史悠久，秉承蘇派黃酒溫和圓潤(rùn)的特點(diǎn)，口感清雅柔和、鮮甜爽口、酒色澄亮透明，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，惠澤健康，是蘇派黃酒的絕佳代表。

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