大家會(huì)覺(jué)得在餐廳很難挑葡萄酒，無(wú)非就是看不懂酒名代表的意義，不是每個(gè)人都知道哪種釀酒葡萄會(huì)代表什么風(fēng)格、香氣，更別提大多數(shù)的葡萄酒名可能都不會(huì)標(biāo)注釀酒葡萄！但沒(méi)關(guān)系，從國(guó)家名就能輕松判斷！ 葡萄酒講究“風(fēng)土條件”，因?yàn)槟菢拥娜宋摹h(huán)境就會(huì)做出“那樣”的葡萄酒。從生產(chǎn)國(guó)家來(lái)推測(cè)葡萄酒風(fēng)味，可以把前面復(fù)雜的酒名全部省略，只要看國(guó)家名就可翻譯出下面的信息： 法國(guó)（France）：較優(yōu)雅、香氣與酸澀口感平衡，像穿西裝的紳士 西班牙（Spain）：有些古老但有韻味，柔和，像和藹戴眼鏡的老紳士 智利（Chile）、阿根廷（Argentina）：厚實(shí)、粗獷、豪邁，像獵人 澳洲（Australia）：平衡、有勁道 意大利（Italy）：熱情奔放、陽(yáng)光 美國(guó)（America）：甜美、柔美、輕薄 如果上述各國(guó)葡萄酒風(fēng)格，還是無(wú)法讓你下定決心挑哪款葡萄酒的話，你也可挑選和主餐食材相同來(lái)源國(guó)的葡萄酒來(lái)搭餐，如美國(guó)牛就挑選美國(guó)酒，法國(guó)菜就挑法國(guó)酒。原因是相同地區(qū)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，風(fēng)土條件會(huì)較類似且契合。

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