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        趙府黑米醋

        品牌企業:河南趙府黑米醋釀造有限公司

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        公司網址:http://www.mfedex.com/z_orolive

        公司地址:

        品牌介紹

        河南趙府黑米醋釀造有限公司創建于1985年,始于本地“趙家醋王”釀造世家,歷史悠久,久負盛名。趙家釀醋歷史已有兩千余年,先是高粱醋、小米醋、柿子醋、漿棗醋。到了漢代,趙氏先人于西漢建元二年(公元前139年)隨博望侯張騫出使西域,元朔三年(公元前126年)返回時,從黑海邊帶會了黑色稻谷,先在京城附近的陜西漢水流域種植,后趙氏先人將黑色稻谷的種子帶回老家--小趙莊。先在村西一個叫“龍潭”的水邊種植,因黑色稻谷品種稀奇、品質優良、香氣四溢,久而久之,譚內的水也變成黑色。趙家就是用這黑色大米釀造,先成酒,后成醋,用黑色大米釀出的醋酸、香、甜、味鮮美,趙氏現任被皇上賜封為“醋王”。   趙府黃源牌黑米醋,是正宗趙氏傳人在祖傳工藝的基礎上創新研制的。“雙酶雙態”、“階段控溫渠內位移發酵”、“濃縮型口服黑米養生醋”工藝,分別榮獲省、市科技成果二、三等獎。2001年黃源牌黑米醋被河南省產品質量監督資格認證委員會授予“河南省質量信得過單位”;2002年被中國質量協會食品專業委員會授予“國家質量穩定合格產品”;2004年7月通過ISO9001:2000質量管理體系認證。   黃源牌黑米醋是以黑色大米為主料,配有枸杞子、黃精、大棗、丹參等多種中草藥為輔料精釀而成。它富含人體所必須的鐵、鋅、鈣、硒等多種微量元素及微生素C、B1、B2、E、胡蘿卜素、葉綠素等成份。它色澤紅中泛黑,氣味酸中溢香,甜味純正。    黃源牌黑米醋現有調味及飲用兩大系列、二十多個品種,它以其獨特的色、香、味及富有的營養成份倍受用戶的青睞。即是調味佳品,又是饋贈親朋好友的上呈禮品。    近年來,由于堅持狠抓質量管理,我公司無論在產品質量還是經濟效益方面均取得了顯著的成績,為地方的經濟發展做出了應有的貢獻。    黃源牌黑米醋在如林的競爭伙伴中一枝獨秀,給中華醋文化增添了新的奇葩,為淵源流長的中華醋文化的發展做出了貢獻。
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