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五糧液百家宴珍釀
五糧液百家宴:“1+9+8”對熟悉五糧液的同行來說不會是一個陌生的名詞,宜賓五糧液股份公司05年對公司產(chǎn)品進行了結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提出了“1+9+8”品牌戰(zhàn)略,并且將一大批低檔產(chǎn)品砍掉,不再生產(chǎn)低價位五糧液。自此,五糧液進入了品牌重點打造時期,重點打造中品牌,而市場上需求量的低檔產(chǎn)品幾乎看不見了五糧液的影子,即便是有也是一些OEM加工產(chǎn)品,并不能形成氣候。 好消息傳來,五糧液股份公司開發(fā)的低價新貴—百家宴酒面市,百家宴系列產(chǎn)品是五糧液公司在09年下半年推出的一款自銷優(yōu)勢戰(zhàn)略產(chǎn)品,意在搶占日益失去的廣大低檔市場。百家宴自09年開始醞釀,今日終于成熟并且投放市場。百家宴自09年下半年投入市場,短短半年便取得不俗的戰(zhàn)績,甚至有的經(jīng)銷商還在這半年時間產(chǎn)生銷售600萬元的戰(zhàn)績。 背景 百家宴作為五糧液股份公司的嫡系產(chǎn)品,面世之后,得到了股份公司高層領(lǐng)導的關(guān)注與支持,確保百家宴的每瓶酒都代表五糧液。 產(chǎn)品 初期的百家宴系列包含5款產(chǎn)品: 百家宴盒裝酒:精美卡紙,烤花、防盜蓋。百家宴精制酒:流線包裝,烤花,流通團購渠道精品。 百家宴精釀陳釀?wù)溽劊捍髿獍b,五糧液傳承品質(zhì)。 品質(zhì) 百家宴嚴格挑選五谷精華,釀酒用水取之五糧液集團生產(chǎn)區(qū)的千年古泉之水,高水平的白酒生產(chǎn)和質(zhì)量管理及中國現(xiàn)代化的白酒檢測體系,對原材料采供、原酒分級、 陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進行全面、實時的質(zhì)量監(jiān)控,以及由 “六道防線”衍化提升的10個關(guān)鍵過程和13個專檢點的質(zhì)量管理?;苼碓从谖寮Z液集團的古窖池窖泥,其物理價值堪與國家文物之媲美。 發(fā)酵的工藝與五糧液一樣均采用傳統(tǒng)的“老五甑法”及“跑五甑法”發(fā)酵方式,掐頭去尾成為百家宴基酒 。2021-11-07 14:45
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