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清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒、北京二鍋頭、金門高粱酒等為代表, 屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。
特點(diǎn)
清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無(wú)雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落。
總之,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。
工藝追求純凈
采用大麥、豌豆制曲,清蒸清燒兩遍,固體發(fā)酵工藝生產(chǎn)。其酒氣清香芬芳,醇厚綿軟,甘潤(rùn)柔和,余味爽凈是中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的正宗。
山西晉酒鋪?zhàn)泳茦I(yè)有限公司成立于2017年9月,坐落于晉商故里介休市。旗下有30000平米的原酒釀造廠兩座、制曲廠一座。分布于汾河兩岸。公司依托自主生產(chǎn),集釀造、制曲、銷售為一體的管理體系,以“為天下人釀好酒”為服務(wù)宗旨。抓住新時(shí)期、新零售的歷史機(jī)遇,組建線上線下融合的立體營(yíng)銷體系,以全國(guó)連鎖店的形式完成線下產(chǎn)品展示,立志打造“晉酒鋪?zhàn)印鄙拙浦懈叨硕ㄖ破放?,成為山西省乃至全?guó)釀造行業(yè)中一顆璀璨的新星。
晉酒鋪?zhàn)訉?duì)加盟商的營(yíng)銷服務(wù)采取的是:“一體式打包,保姆式孵化”政策 ,提供完整的售前售中及售后支持,線上線下服務(wù)雙重保障。行業(yè)優(yōu)勢(shì)結(jié)合企業(yè)政策,全力確保加盟無(wú)憂。
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2021-06-14 19:44
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