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貝克葡萄酒,尊白起泡酒,南非葡萄酒
貝克尊白起泡酒
Graham Beck /貝克葡萄酒是瑞記洋行有限公司在大中華區(qū)代理的高端南非品牌葡萄酒。 貝克酒莊是南非知名的葡萄酒廠,貝克起泡酒采用傳統(tǒng)的香檳釀造法釀造,曼德拉總統(tǒng)與奧巴馬總統(tǒng)曾先后選用貝克起泡酒用于慶典活動(dòng)。貝克尊白起泡酒采用整串霞多麗葡萄壓榨。只精選頭等果汁發(fā)酵(每噸葡萄壓榨500升果汁)。50%果汁在法國(guó)香檳區(qū)生產(chǎn)的205公升規(guī)格的橡木桶內(nèi)發(fā)酵,之后與不銹鋼桶內(nèi)發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)霞多麗葡萄汁調(diào)配。調(diào)配好的基酒裝瓶后進(jìn)行第二次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵,至少40個(gè)月后除渣. 淺金黃色的酒體,散發(fā)著出豐腴的酵母與酸橙香氣, 口感呈現(xiàn)令人愉悅的奶油慕司味道。優(yōu)雅而讓人回味。 John Platter Wine Guide : 4星半2013-11-18 10:18
2012-08-16 00:00
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