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水做的葡萄酒? 記得我在某次酒會上給消費者講課的時候,有人問過我這個問題。如果我是來自國外的酒評人,不是目瞪口呆,就是要笑掉大牙。怎么會問如此可笑的問題?葡萄酒當然是的葡萄釀造的,難道還加水勾兌嗎? 在上海這樣的大都市還有人問我這個問題,其實一點也不奇怪。除了黃酒和白酒都是“哪里的水好,哪里的酒就好”這個概念對中國人的影響外,一般市場上的確存在著這種加了水、色素、酒精的東西。這類東西一般是甜的,裝瓶時還加過防腐劑,好別喝它們,對我們的身體沒好處的。即使中國人的胃結實,喝了也許不會生病,但是喝多了摻水加色素、香精和食用酒精的酒,就像吃味精和熏肉一樣,多了總是不太好的。這東西也不可能像真正的葡萄酒那樣有預防心血管疾病、體內(nèi)多余膽固醇、美容養(yǎng)顏等效果的。 如何辨別這類酒呢?主要是看酒標,背標上通常標注著水和葡萄汁含量的百分率,現(xiàn)在葡萄汁的含量可能是提高了,但還是比不上葡萄釀造的酒。當然也會有加了水卻沒有標出來的葡萄酒,不過只要大家掌握葡萄酒知識,就會知道如何識別了。 對于真正的葡萄酒,我們是不是可以加水和其他東西來喝呢? 其實加與不加都在自己的喜好。你認為好就可以,只是道理還是要明白的。如果加了東西,葡萄酒的香氣和味道一定是受影響的,所以雪碧、可樂、冰塊、冰水什么的,好加在普通的葡萄酒或者味道不怎么樣的葡萄酒里。 1,上海市食品衛(wèi)生局認證企業(yè),上海誠信聯(lián)盟會員單位,所有酒品假一罰十. 2,紅酒、白酒、黃酒、啤酒、洋酒、飲料全線產(chǎn)品一站式訂購服務!滿足各種場合季節(jié)需求. 3,高、中、低10000多種酒品,滿足各種類型顧客的需求, 4,8年酒水運營經(jīng)驗,專業(yè)服務每一位顧客. 5,600多家大型餐飲酒店指定酒水供應商,2000多家大型企業(yè)酒水長期供應商. 6,上海市婚慶協(xié)會會員,5000多對婚慶客戶信譽企業(yè). 7,上海通用汽車館酒水供應商,質(zhì)量經(jīng)得起考驗. 8,集批發(fā)、團購、零售于一體,產(chǎn)品流通大,保證每一款酒品低于市場價格,致力于回饋廣大客戶. 9,專業(yè)的酒水服務顧問隨時聆聽您的聲音,幫助您解決各種場合酒水問題,更為您提供專業(yè)的酒水策劃. 10,上海市內(nèi)免費送貨,全國物流協(xié)調(diào)配送.2018-09-13 09:06
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