400 650 1979
四川萬(wàn)源雀舌,深圳批發(fā)雀舌,大德昌茶葉批發(fā)
大德昌巴山雀舌茶
萬(wàn)源是中國(guó)古老的茶區(qū)之一,也是全國(guó)三大富硒地區(qū)之一,21世紀(jì)初被列為生態(tài)示范市,富硒綠茶農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),全國(guó)無公害茶葉生產(chǎn)基地。 萬(wàn)源地處我國(guó)南北氣候分界嶺,秦巴山區(qū)腹心地帶,境內(nèi)主要產(chǎn)茶區(qū)土壤多為海相層積硅質(zhì)膠結(jié)巖發(fā)育的干鵝包地,肥力水平較高,呈微酸性,有機(jī)質(zhì)豐富,是茶圣陸羽《茶經(jīng)》中記載出上品茶的爛石地。 巴山雀舌,扁形綠茶之一,該茶產(chǎn)于四川省萬(wàn)源市。雀舌在清明時(shí)節(jié)采制,谷雨后采制一、二級(jí)茶,標(biāo)準(zhǔn)分別為一芽一葉初展和一芽一葉或一芽二葉初展。經(jīng)攤放-殺青-理?xiàng)l定形-低溫長(zhǎng)烘等工序加工而成。理?xiàng)l手法:以單手雙手交替進(jìn)行,手指伸直抓茶,輕輕拉回,茶從拇指虎口中甩出,手指、掌稍帶力,兼用壓、捺、拓、抓、帶、甩、抖等手勢(shì)。 成品茶外形扁平勻直,色澤綠潤(rùn)略顯毫;香氣栗香高長(zhǎng),滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮;葉底嫩勻成朵。巴山雀舌非常好。 “茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!贝蠹s是早的茶文字記載?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!碑?dāng)稱是茶葉的原始用法,卻讓茶葉基本的功能浮出了水面。而位于萬(wàn)源市石窩鄉(xiāng)古社坪村的 《紫云坪植茗靈園記》,不僅是國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)早記述種植茶樹的摩崖石刻,更是萬(wàn)源種茶歷史悠久的見證。 萬(wàn)源市素有“萬(wàn)寶之源”的美譽(yù),是我國(guó)的古老茶區(qū),地處秦巴山區(qū)核心區(qū)域、四川省東邊,是全國(guó)三大富硒地區(qū)之一和自然保護(hù)區(qū),嘉陵江和漢江上游的生態(tài)屏障,悠久的茶葉生產(chǎn)歷史和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境,造就了以“巴山雀舌”為代表的萬(wàn)源富硒茶品牌,為加快萬(wàn)源茶葉開發(fā),推進(jìn)萬(wàn)源特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。 萬(wàn)源是中國(guó)南北氣候的分界線和嘉陵江、漢江的分水嶺,屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),境內(nèi)重巒疊嶂,溝壑縱橫,高海拔2412米,低海拔335米,森林覆蓋率61.3%,氣候濕潤(rùn)多霧,立體氣候明顯,常年平均氣溫14.7攝氏度,平均無霜期230余天,平均降雨量1169.3毫米。 茶區(qū)遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū),茶園多分布在海拔800米至1200米的山林中,空氣、土壤、灌溉水清潔無污染。萬(wàn)源土壤中重金屬元素含量較低,大部分地區(qū)達(dá)到國(guó)家二級(jí)土壤標(biāo)準(zhǔn),部分地區(qū)土壤達(dá)到國(guó)家一級(jí)土壤標(biāo)準(zhǔn),且茶園不施化肥、農(nóng)藥和植物生長(zhǎng)素,產(chǎn)品經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測(cè)中心抽樣檢測(cè),無農(nóng)殘、無重金屬超標(biāo)。2006年全市茶葉基地整體通過全國(guó)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證。2017-04-22 17:46
2014-06-06 15:24
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