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苦蕎茶
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通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)/有機(jī)認(rèn)證生產(chǎn)廠 紅蕎地大涼山特色 苦蕎
苦蕎是被當(dāng)今營(yíng)養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為“五谷”的蕎麥,分為普通苦蕎和黑苦蕎。黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,也是苦蕎中的,它不僅富含其他糧食作物中幾乎沒(méi)有的蘆?。╒P)及硒元素(Se),同時(shí)還含有18種氨基酸、9種脂肪酸(VF)、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)及微量元素,含量合理,并且不含糖和膽固醇?!侗静菥V目》記載:苦蕎麥味苦、性平寒,有“實(shí)腸胃,力,續(xù)精神,利耳目,能練五臟滓穢”,“降氣寬腸,磨積滯,消熱腫風(fēng)痛”。長(zhǎng)期食用有助于三高病人的康復(fù)和體內(nèi)毒素的排除,從而增強(qiáng)及養(yǎng)顏,對(duì)預(yù)防和現(xiàn)代文明病效果顯著。2013-03-15 13:06
2013-03-08 14:24
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