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臺(tái)式烤腸,烤腸,長(zhǎng)沙臺(tái)式烤腸
好吉利臺(tái)式烤腸
1、好吉利臺(tái)式烤腸以豬肉、雞肉和天然羊腸衣為主要原料,含肉量達(dá)到95%,是烤腸當(dāng)中一支產(chǎn)品。好吉利臺(tái)式烤腸具有香、鮮、脆、嫩、天然綠色等特點(diǎn)深得消費(fèi)者喜愛(ài)。 2、食用方法:烤、蒸、炸、煮、炒。 3、好吉利臺(tái)式烤腸與熱狗的區(qū)別: ①、腸衣的對(duì)比:好吉利臺(tái)式烤腸的外層腸衣是天然的羊腸,咬起來(lái)很脆,而現(xiàn)一般市面上的熱狗的外層腸衣是人工合成的腸衣,它的蛋白質(zhì)含量比不上天然羊腸衣,吃起來(lái)很難咬斷,因此烤出來(lái)的烤腸的脆度不如好吉利臺(tái)式腸。 ②、含肉量對(duì)比:好吉利臺(tái)式烤腸的含肉量高達(dá)95%,市面上所銷售的熱狗的含肉量只能達(dá)到10%左右,因此吃起來(lái)的肉感強(qiáng)度是無(wú)法與好吉利臺(tái)式腸相比。 ③、香味對(duì)比:好吉利臺(tái)式烤腸因含肉量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)市面上所銷售的熱狗,因此烤制的過(guò)程中所散發(fā)出來(lái)的香味是聞起來(lái)讓人很舒服的肉香味,而不是像一般性的熱狗所添加的肉香精的香味。 ④、產(chǎn)品顏色對(duì)比:好吉利臺(tái)式烤腸只添加少量食用色素,因此從外觀上看起來(lái)更具肉的原色。 ⑤、產(chǎn)品工藝對(duì)比:好吉利臺(tái)式烤腸是真正具備臺(tái)灣生產(chǎn)工藝水平的顆粒狀烤腸,產(chǎn)品的內(nèi)含物是肉粒狀,而市場(chǎng)上所銷售的熱狗是西式火腿工藝,產(chǎn)品的內(nèi)含物是綿狀性的,好吉利臺(tái)式烤腸口感上更適合廣大消費(fèi)者。 ⑥、健康指數(shù)對(duì)比:好吉利臺(tái)式烤腸不添加太多食用色素和肉香精,比一般的熱狗更具綠色和健康,現(xiàn)有很多消費(fèi)者專門(mén)從我司肉腸銷售點(diǎn)購(gòu)賣(mài)回家做菜吃。2013-02-13 14:57
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