山東信和沂雪食品有限公司占地面積80畝，總投資1.2億元，是一家集面粉深加工、面條加工、花生油加工等為一體的綜合涉農(nóng)企業(yè)。面粉深加工生產(chǎn)車間建筑面積8000平方米，投資7000多萬元的面粉生產(chǎn)線，采用全封閉無塵面粉生產(chǎn)新工藝，日設(shè)計生產(chǎn)能力500噸；食用油生產(chǎn)線日處理花生100噸，是我縣規(guī)模大并取得生產(chǎn)許可證的一家食用油加工企業(yè)。

公司生產(chǎn)的“沂雪”牌小麥粉，獲得“臨沂市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”、“沂蒙特產(chǎn)放心品牌”、“沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌”等榮譽稱號；“沂雪”商標榮獲“山東省商標”、“中國品牌”、“2016臨沂名優(yōu)食品十大影響力品牌”等稱號；公司被評為“全國質(zhì)量誠信雙保障聯(lián)盟單位”、“山東省衛(wèi)生等級A級單位”、 “市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。

“民以食為天，食以安為先”。公司從小麥種植源頭抓起，自建優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地5600畝，與山東省農(nóng)科院合作，將省農(nóng)科院培育的降糖小麥良種在小麥基地進行繁育和推廣，采取公司 基地 農(nóng)戶 合作社的生產(chǎn)模式，實行“統(tǒng)一管理、 統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一收購”，帶動農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)高筋小麥，實現(xiàn)了企業(yè)增效、農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成了一個健康，真正零添加劑的綠色產(chǎn)業(yè)鏈條。