張瀚超級生粉8*2.5kg優(yōu)級粉

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   張瀚超級生粉，原材料來自黑土地的上乘馬鈴薯，采用高水平加工設備精致而成。粘性足，質地細膩，色潔白，不添加任何其它淀粉，純優(yōu)級馬鈴薯淀粉。

   特點： 

白：粉質細膩潔白有光澤，干凈無雜質，用于烹飪使菜肴擁有色香味形。 

粘：具有增稠增粘效果，烹飪后粘性足，汁液濃稠，口感美味。 

融：能融合多種食材，可塑性強，凝固好，成型快，韌性足。

   張瀚生粉優(yōu)于其他淀粉之處：

1.擁有自己的農場，從播種到收獲果實都能嚴格把控，保證所用原材料的質量。馬鈴薯成熟之后，根據所需出產，能保證原材料的新鮮。從源頭把握好產品的用料，也能保證貨源的穩(wěn)定性。

2.擁有兩條先進的馬鈴薯生產線，采用先進的生產技術設備與工藝加工生產，并采用封閉式生產、流水線作業(yè)、現代化管理。公司拿品質做推廣，做真正的讓消費者滿意的好淀粉。

   生產用途：

1.用于中西餐制作各種佳肴

a.做湯勾芡b.澆汁c.水晶蝦餃d.糕點面點e.休閑零食f.臺灣小芋圓

2.使用與企業(yè)生產

a.連鎖餐飲b.中央廚房c.食材加工d.生物科技e.寵物飼料f.糖果加工

   淀粉的存儲

1、防潮濕：淀粉容易吸濕膨脹甚至腐敗發(fā)霉。因此，在保存過程中必須保持干燥，防止潮濕，一般情況下，相對濕度不超過70%為宜，并注意通風。

2、防止異味：由于淀粉吸水性很強，在吸濕的同時，吸收異味的性能也很強。所以，保存時應防止與有異味的商品一起存放。