重慶玉龍山食品公司于2007年應(yīng)大足縣招商引資來到珠溪鎮(zhèn)，是一家專門從事從生淀粉及淀粉制品（紅薯粉條、紫薯粉條、豌豆粉條、蕨根粉條、馬鈴薯粉條）的食品深加工企業(yè)。是集收購、研發(fā)、加工、銷售為一體的重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。還是目前重慶市具有出口粉條資格的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有出讓地32畝，廠房1.2萬平方米，公司總資產(chǎn)1787萬元，現(xiàn)有員人147人。

紅薯、紫薯是大足縣廣大農(nóng)村普遍種植的農(nóng)作物，符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種植習(xí)慣。公司采取公司 專業(yè)合作社 基地 農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式，既保證了公司原料，還作為農(nóng)特產(chǎn)品銷售到重慶蔬菜市場，豐富了老百姓的菜藍(lán)子，有利于農(nóng)民增收致富。另一方面，由于傳統(tǒng)粉絲生產(chǎn)工藝必須加明礬等添加劑來成型和分條，具有食品風(fēng)險(xiǎn)。而本公司的粉條采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，淀粉原料經(jīng)過多次凈化，無泥沙，無雜質(zhì)，生產(chǎn)過程中不添加明礬及任何食品添加劑。同時(shí)公司還投入巨資安裝天燃?xì)鉄崴仩t干燥系統(tǒng)，避免了煤烘干等二次污染。更加滿足國家質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公司產(chǎn)品具有食用、口感柔韌爽滑、久煮不糊、不渾湯等特點(diǎn)。

公司產(chǎn)品現(xiàn)已進(jìn)入了全國12個(gè)省級(jí)市場，產(chǎn)品現(xiàn)已進(jìn)入沃爾瑪、永輝、新世紀(jì)、重客隆等連鎖超市。還遠(yuǎn)銷到荷蘭、俄羅斯、澳大利亞、法國、臺(tái)灣等國家和地區(qū)。

公司以高品質(zhì)的產(chǎn)品，嚴(yán)密的科學(xué)檢測手段，嚴(yán)格先進(jìn)的管理程序樹立“玉龍山”企業(yè)品牌。公司先后通過了“ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證”“QS認(rèn)證”“綠色食品認(rèn)證”，先后獲得“重慶市商標(biāo)”、“受消費(fèi)者喜愛產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“重慶農(nóng)產(chǎn)品”、“重合同、守信譽(yù)”企業(yè)等殊榮。