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野生,年貨,土特產(chǎn)
猴頭菇 野生食用菌
猴頭菇 【產(chǎn)品規(guī)格】：110g 【產(chǎn)品數(shù)量】：100000 【包裝說(shuō)明】：袋裝 產(chǎn)地：安徽 生產(chǎn)廠家：安徽野寨 保質(zhì)期：18個(gè)月 生產(chǎn)許可證：QS3408 1601 0142 儲(chǔ)藏方法：置于陰涼干燥處，密封 食品添加劑：無(wú) 是否為有機(jī)產(chǎn)品 是 猴頭菇是我公司生產(chǎn)的干貨特產(chǎn)之一，我公司的食用菌是在天柱山國(guó)家AAAAA級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)的有機(jī)山林中通過(guò)人工播種，然后自然生長(zhǎng)的有機(jī)食用菌，純綠色食品、有機(jī)食品，深受客戶喜愛(ài)，既健康又適合送禮，是年貨、節(jié)日禮品及商務(wù)禮品的佳選擇。 什么是猴頭菇 猴頭菇與熊掌、海參、魚(yú)翅同列“四大名菜”。有“素中葷”之稱(chēng)，明清時(shí)期被列為貢品。 猴頭蘑是食用蘑菇中名貴的品種。我們的猴頭菇是仿野生猴頭蘑，是在我們天柱山原生態(tài)山林中的刺冬青等枯死樹(shù)干上灑上菌種，然后自然生長(zhǎng)而成的。猴頭蘑一般有拳頭大小，在自然條件下發(fā)育較慢，但能生長(zhǎng)巨大的菌體。 猴頭菇有什么特殊功效 1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品； 2、猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，利于血液循環(huán)，是心血管患者的理想食品； 3、猴頭菇含有的多糖體、多肽類(lèi)及脂肪物質(zhì)，能癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預(yù)防和消化道癌癥和其他惡性； 4、猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對(duì)胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的令人矚目； 5、猴頭菇具有提高肌體的功能，可延緩衰老。 猴頭菇的吃法有什么特別的嗎 在選購(gòu)猴頭菇時(shí)，其質(zhì)量以形體完整無(wú)缺、體大為好。 猴頭菇的泡發(fā)方法：泡發(fā)時(shí)先將猴頭菇洗凈，然后放在冷水中浸泡一會(huì)，再加沸水入鍋燜煮。另外需要注意的是，即使將猴頭菇泡發(fā)好了，在烹制前也要先放在容器內(nèi)，加入姜、蔥、料酒、高湯等上籠蒸后，再進(jìn)行烹制。 猴頭菇要經(jīng)過(guò)洗滌、漲發(fā)、漂洗和烹制4個(gè)階段，直至軟爛如豆腐時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分才完全析出。另外霉?fàn)€變質(zhì)的猴頭菇不可食用，以防中毒。2015-03-07 20:36
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