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調(diào)味品,調(diào)味料
香辣味烤魚調(diào)料
【操作方法】 配料:香辣味調(diào)料300g、干辣椒節(jié)20g、大蔥圈20g、花椒粒、姜片、蒜片各10g、熟黃豆和熟花生米各10g、熟芝麻3g、大豆油100g、花雕油50g、香蔥花5g、香菜段5g 方法:開火熱油至100度,下蔥姜蒜熗鍋,下花椒粒炒香、再下干辣椒節(jié)炒香,加入花雕酒50g、高湯400g,投入香辣味調(diào)味料300g,燒開澆汁。2022-03-25 12:46
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