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用料 菠蘿200克 酥皮400克 輔料 鹽1/2茶匙 水200毫升 細(xì)砂糖2茶匙 奶油10克 雞蛋1個(gè) 玉米淀粉1茶匙 家庭版菠蘿派的做法 用一碗,裝200毫升的清水,加鹽1/2茶匙,攪拌均勻,放入菠蘿塊,泡約10分鐘 泡好后瀝干水,切成玉米粒般大小的丁,放入鍋里炒,等到一出水時(shí),加入無(wú)鹽奶油10克,翻勻,再加細(xì)砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙,快速兜勻 看見(jiàn)鍋里的菠蘿餡已粘稠時(shí),熄火,將餡料盛出備用 從冰箱里取出派皮,趁凍趕快打開(kāi),再將皮攤開(kāi),不然一回暖就會(huì)粘在一起了,用盡子量量折痕,再按兩拆痕間的長(zhǎng)度,打橫地做出記號(hào),目的是做方形的派 公司:汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)吉安實(shí)業(yè)有限公司 關(guān)鍵詞:菠蘿派生產(chǎn)廠家,菠蘿派廠家, 菠蘿派價(jià)格,菠蘿派批發(fā),菠蘿派供應(yīng)商
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