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      1. 太谷縣鑫炳記食業(yè)有限公司

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        散紅棗糕

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          散紅棗糕

          太谷縣鑫炳記食業(yè)有限公司創(chuàng)建于1992年,于2011年擴(kuò)大規(guī)模、上檔升級(jí),喜遷新址,新址位于太谷縣中國(guó)歷史文化名村北洸村,歷史古跡三多堂旁邊,交通便利,游客眾多。公司長(zhǎng)期與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省果樹(shù)所、省儲(chǔ)備局一七一處等院校及科研單位合作,進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),科技協(xié)作和儲(chǔ)運(yùn)農(nóng)副產(chǎn)品,這些有利條件,為我公司的發(fā)展提供了技術(shù)依托和儲(chǔ)藏保障。 鑫炳記食業(yè)有限公司前身為太和糕點(diǎn)鋪,公司總經(jīng)理李俊偉為“鑫炳記”太谷餅第五代傳人。從創(chuàng)始人李恒鈺1859年開(kāi)始至今已有150余年的歷史,公司固定資產(chǎn)從過(guò)去的幾十萬(wàn)元發(fā)展到現(xiàn)在4000多萬(wàn)元,不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)靥蕊炐袠I(yè)的發(fā)展,還促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,為農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì),聘用農(nóng)民工100余人,各類(lèi)專(zhuān)職技術(shù)人員20余名。現(xiàn)在我公司擁有占地24畝的花園式廠(chǎng)房,廠(chǎng)區(qū)內(nèi)建有鑫炳記太谷餅文化園,傳承著太谷餅悠久的歷史及晉商的發(fā)展、飲食文化。坐落著5000平米的無(wú)菌式全封閉車(chē)間,擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的太谷餅自動(dòng)生產(chǎn)流水線(xiàn),隧道爐、冷卻塔、自動(dòng)包裝機(jī)以及精密的檢測(cè)儀器等設(shè)備,和科學(xué)的檢測(cè)方法,為產(chǎn)品品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)?的保障。公司設(shè)備先進(jìn),環(huán)境整潔衛(wèi)生,完全具備現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模。是一座集研發(fā)、生產(chǎn)、旅游、銷(xiāo)售為一體的旅游工廠(chǎng)。 鑫炳記食業(yè)有限公司是生產(chǎn)太谷餅的正宗廠(chǎng)家,公司依照國(guó)家食品有關(guān)法律法規(guī),強(qiáng)化管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng),本著“誠(chéng)信立足天下,品質(zhì)未來(lái)”的宗旨,發(fā)展壯大至今。公司主要生產(chǎn)、銷(xiāo)售“鑫炳記”牌太谷餅、雜糧糕、孟村餅、中秋月餅、草子糕等五大系列近百余個(gè)品種,我公司生產(chǎn)的太谷餅具有香、酥、綿、軟四大特點(diǎn),公司產(chǎn)品在繼承傳統(tǒng)工藝及口味的同時(shí),不斷創(chuàng)新,先后推出了紅棗,核桃,南瓜,木糖醇無(wú)蔗糖等多個(gè)口味的太谷餅,我公司研發(fā)部根據(jù)現(xiàn)代人的飲食理念,粗糧細(xì)作。2013年重點(diǎn)研發(fā)雜糧糕系列產(chǎn)品,口味分別有蜂蜜、紅棗、糖醇南瓜三個(gè)系列,中秋月餅以晉式為主,口感純正,這些產(chǎn)品年產(chǎn)量達(dá)到3000噸。年利稅總額達(dá)180于萬(wàn)元。由于精細(xì)化的管理、工藝精湛,口感細(xì)膩,都贏得了海內(nèi)外消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。 企業(yè)先后被評(píng)為山西省企業(yè)、晉中市中小學(xué)質(zhì)量教育社會(huì)實(shí)踐基地、晉中市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、太原晚報(bào)陽(yáng)光小天使活動(dòng)基地。產(chǎn)品獲得了山西省百姓放心食品、山西省商標(biāo)、太谷縣旅游特色產(chǎn)品、并且通過(guò)了QS質(zhì)量體系認(rèn)證,HACCP管理體系認(rèn)證?!蚌伪洝毕盗惺称?,贏得了市場(chǎng),贏得了消費(fèi)者,為“鑫炳記”發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為今后擴(kuò)大市場(chǎng)創(chuàng)造了極為有利的條件。公司誠(chéng)邀與國(guó)內(nèi)各經(jīng)銷(xiāo)商合作,希望在與您的竭誠(chéng)合作下,公司的明天會(huì)更加輝煌。
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            2022-10-08 16:38

            劉壯

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