山野菜,泡菜,咸菜
山野菜泡菜
產(chǎn)品介紹： 山野菜咸菜種類： 刺五加 蕨菜 廣東菜 猴腿 薇菜 黃瓜六種 本產(chǎn)品原料均采用長白山腳下的林區(qū)天然野菜。經(jīng)過熱水煮沸并且配以食鹽，辣椒，味素，植物油等食用調(diào)味料調(diào)和成口感即嫩又脆，味咸微辣的山野菜深加工產(chǎn)品。 日本民間用其糖尿病、胃腸疾病。有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo)龍牙楤木的根皮對(duì)有強(qiáng)壯作用，效果較人參強(qiáng)，對(duì)老年癡呆癥、陽痿、多種神經(jīng)衰弱綜合癥等均有類似人參的作用。鳳尾蕨科蕨菜屬植物：生長在山地、草坡、稀疏闊葉混交林或闊葉林空地及林緣。是的“無污染山菜”，其營養(yǎng)豐富、含多種維生素及微量元素，富含野櫻甙、琥珀酸、延胡酸等，有清熱化痰、等功效，且具有清香適口、風(fēng)味特殊等特點(diǎn)。目前已制成多種多樣的佳肴，是理想的食、藥兼用的野生植物。大批量的出口日本和韓國等?！? 山野菜具有普通栽培蔬菜無法比擬的特點(diǎn)： 1、 無污染 山野菜是在自然環(huán)境下生長發(fā)育的，不受人工栽培條件的影響和干擾，特別是沒有農(nóng)藥、化肥、工業(yè)三廢和城市污水、致病微生物等病菌的污染，沒有公害。是天然的有機(jī)食品。 山野菜 2、 營養(yǎng)更為豐富 （1） 蛋白質(zhì)含量高，氨基酸含量均衡。其含量高于谷物、蘿卜、土豆等根莖菜3倍以上；高于大白菜、甘藍(lán)、油菜等葉菜4倍以上；高于茄子、黃瓜、辣椒等果菜4倍以上。 ?。?） 維生素含量高。與普通蔬菜相比，維生素A的含量高出3-4倍；維生素C的含量高出10倍；維生素B2的含量高出4倍多。 ?。?） 礦物質(zhì)含量高。與普通蔬菜相比，鐵的含量高出10倍，鈣的含量高出2-3倍。 ?。?） 纖維素含量高，是普通蔬菜的4-7倍。 3、 醫(yī)療保健價(jià)值 中醫(yī)藥學(xué)家認(rèn)為醫(yī)食同源、藥食同根。山野菜亦菜亦藥，具有很高的醫(yī)療價(jià)值，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿、癌癥有很好的，能預(yù)防多種疾病。這是普通栽培蔬菜無法比擬的。 4、 風(fēng)味獨(dú)特 清新、鮮美，自然風(fēng)味農(nóng)郁。2017-09-20 21:20
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