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紅曲燕麥多谷粉
【產(chǎn)品名稱】臺灣私房小廚 紅曲燕麥多谷粉 編碼5003 【產(chǎn)品規(guī)格】600g/罐 【溯 源】 什么是紅曲? 紅曲 或叫赤曲,系釀造中的副產(chǎn)品,不僅烹調(diào)食物用以著色,并入藥。 性味 甘、溫,。 成分 含淀粉酶、胡蘿卜色烯類。 【產(chǎn)品簡介】 產(chǎn)品配料:紅曲,銀杏,杏仁,松子,燕麥,芡實,茯苓,蓮子,黑豆,山藥,黑芝麻,花生,綠豆,紅豆,玉米,粟米,米豆,百合,蕎麥,大麥,麥片,燕麥初胚,大豆卵磷脂,大豆分離蛋白,亞麻仁籽,亞麻仁油,燕麥糖萃取物。 產(chǎn)品配料采用特選紅曲與多種谷物結(jié)合,新鮮原豆采用活性冷凍技術(shù),濃縮精華后精密快速研磨成粉,絕無添加劑,人工色素 【產(chǎn)品特色】 紅色燕麥多谷是一種綜合營養(yǎng)飲品,不但能促進腸道蠕動,更能調(diào)整體質(zhì),維持身心健康。紅曲乃民間料理和釀酒常用的紅糟,是以蒸熟的米飯接種紅曲菌,經(jīng)由天然發(fā)酵而成的一種紅色米曲。含有莫那可林-K(Monacolin-K),每天食用有助維持身體健康,對常吃油膩食物的人士更是適合不過。每包 Mildura 紅曲養(yǎng)生燕麥富含 5 毫克的莫那可林-K(Monacolin-K),讓您吃出健康人生。 【產(chǎn)品功效】 1. 近代醫(yī)學(xué)研究報告認為,紅曲具有、降血脂的作用,所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇; 2. 紅曲米外皮呈紫紅色,內(nèi)心紅色,微有酸味,味淡,它對蛋白質(zhì)有很強的著色力,因此常常作為食品染素; 3. 紅曲米與化學(xué)合成紅色素相比,具有、安全的優(yōu)點,而且還有健脾消食、化瘀的功效。2015-03-09 16:18
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