錦州百通集團占地20萬平方米，建筑面積5萬平方米，注冊資本2216萬元，總資產(chǎn)近2億元，是目前東北地區(qū)最大的腌制菜生產(chǎn)基地。

錦州百通集團百合食品有限公司是生產(chǎn)中華傳統(tǒng)美食—錦州小菜 的大型食品企業(yè)集團、錦州小菜 始創(chuàng)于清康熙年間、品類眾多、色鮮味美、創(chuàng)立于1993年的百通集團，位于“遼西走廊明珠”之美譽的凌海市，北依醫(yī)巫閭山余脈，南臨渤海遼東灣。錦州百合小菜創(chuàng)業(yè)至今20多年來、精粹傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝、精益求精、先后研制出醬油香漬、鹽水香漬、糖醋香漬、蝦油經(jīng)典、香瓶鮮品、原汁香簍六大系列。

錦州百通食品集團有限公司成立于1993年11月，是以生產(chǎn)、加工、出口百合牌系列腌漬菜為主的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。公司地處凌海市金城街道辦事處夏家村。主要產(chǎn)品為生產(chǎn)加工出口“百合”牌系列小菜及豆制品、調味品。在二十七年的發(fā)展中，百通人勵精圖治，艱苦創(chuàng)業(yè)，通過導入現(xiàn)代企業(yè)管理模式、從日本引進先進生產(chǎn)設備、開發(fā)新產(chǎn)品、拓展國內(nèi)外市場、建立綠色蔬菜基地、打造百合品牌等一系列措施，使企業(yè)得以持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。目前企業(yè)在全國通行業(yè)排名第二位。

多年來百通集團依托“公司 基地 農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，帶動當?shù)匕l(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)5萬畝，帶動農(nóng)戶2萬戶.在蔬菜種植中萬畝采取標準化管理 ，組織技術人員進行培訓和田間指導工作，對種植流程進行監(jiān)控，從源頭保障出口產(chǎn)品質量和完善產(chǎn)品可追溯體系建設。截止目前公司未發(fā)生一起出口產(chǎn)品質量事故，受到了國家、省市海關、商檢部門的一致好評。