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瓜爾豆膠 瓜爾豆膠咨詢熱線:18971105849(微信同號) 英文名: guar gumguar fiourgum cyamopsis 瓜爾豆膠分子量:5萬~80萬 瓜爾豆膠CAS: 9000-30-0 瓜爾豆膠含量:99% 瓜爾豆膠性狀: 白色至淺黃褐色自由流動的粉末。接近無臭。能分散在熱或冷的水中形成粘稠液,1%的水溶液的粘度約為4~8Pa.s,為天然膠中粘度高者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。 瓜爾豆膠物理性質(zhì):分散于冷水中約2H后呈現(xiàn)很強(qiáng)粘度,以后粘度逐漸增大,24H達(dá)到高點(diǎn)。粘度力為淀粉糊的5~8倍。加熱則迅速達(dá)到高粘度。水溶液呈中性。PH值6~8粘度高,PH值10以上則迅速降低。PH值6~3.5范圍內(nèi)隨PH值降低,粘度也降低。PH值3.5以下粘度又增大。 瓜爾豆膠干燥失重(105·C,0.5H):≤15% 瓜爾豆膠總灰分:≤1.5% 瓜爾豆膠酸不溶物:≤7% 瓜爾豆膠砷:≤3mg/kg 瓜爾豆膠鉛:≤5mg/kg 瓜爾豆膠重金屬:≤20mg/kg. 瓜爾豆膠用途:1.食品級:冷凍食品:防冰渣產(chǎn)生,增加凍化穩(wěn)定性。烘烤食品:保持濕度,改進(jìn)質(zhì)地。飲料:改進(jìn)口感,穩(wěn)定顆粒懸浮。色拉醬:增稠劑,替代油料。奶酪和奶油:進(jìn)質(zhì)地。方便面:提高強(qiáng)度,改進(jìn)口感。熟肉食品:維持水汁,增加油滑感。素肉食品:替代肥油成分,保持水分。寵物食品:增加油滑感,保持溫度。 瓜爾豆膠包裝:25公斤/袋 瓜爾豆膠生產(chǎn)廠家,瓜爾豆膠廠家直銷,瓜爾豆膠廠家現(xiàn)貨,瓜爾豆膠廠家供應(yīng),瓜爾豆膠廠家價格,瓜爾豆膠哪里有賣 產(chǎn)品可能會受季節(jié)和原料市場的影響,價格會有小幅度的波動 若有疑問或了解詳情,歡迎致電咨詢 聯(lián)系:黃經(jīng)理(微信同手機(jī)號) 手機(jī):18971105849(隨時可聯(lián)系,節(jié)假日不休息) QQ: 1286709058 (隨時可聯(lián)系,節(jié)假日不休息) 發(fā)貨方式:通過快遞物流等運(yùn)輸方式,可按客戶要求發(fā)指定的運(yùn)輸方式。 我們的承諾:我們的任何產(chǎn)品保質(zhì)保量,產(chǎn)品有任何質(zhì)量問題,我們?nèi)~負(fù)責(zé)。
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