產品說明:
CAS號:6132-04-3
分 子 式: Na3C6H5O7.2H2O
分 子 量: 294.1
性 狀: 無色結晶或白色晶狀粉末。
質量指標:
檢驗項目 單位 BP93 BP98 USP24 企業(yè)標準
性狀 無色結晶或白色晶狀粉末
鑒別溶解度 符合試驗
酸度或堿度 符合試驗
透明度色澤 符合試驗
透光率(405nm) 符合試驗
含量 % 99.0-101.0 99.0-101.0 99.0-101.5 99.2-100.5
水份 % 11.0-13.0 11.0-13.0 11.0-13.0 11.2-12.8
砷 ppm 0.3
重金屬 ppm ≤10 ≤10 ≤10 ≤1
草酸鹽 ppm ≤300 ≤300 ≤20
氯化物 ppm ≤50 ≤50 ≤5
硫酸鹽 ppm ≤150 ≤150 符合試驗 ≤30
易碳化物 不深于標準 淺于標準
酒石酸鹽 ppm 符合試驗 符合試驗
鉛 ppm ≤0.5
熱原 IU/mg 符合試驗
粒度 符合試驗
用 途:
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。