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食品級富馬酸,富馬酸價格,富馬酸經(jīng)銷商
起訂量 1-30噸 ≥30噸
起訂價 ¥9500 ¥9400
2022-07-25更新
100噸
可售量
9500/噸
建議零售價
山東
產(chǎn)品產(chǎn)地
富馬酸(反丁烯二酸)
富馬酸簡介:
別 名富馬酸、延胡索酸、紫堇酸、(e)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羥酸
分子式c4h4o4
分子量116.072
外 觀白色粉末或無色晶體
cas登錄號110-17-8
einecs登錄號203-743-0
密 度1.63 g/cm3
熔 點(diǎn)298 至 300 ℃
沸 點(diǎn)355.5 ℃
閃 點(diǎn)183.0 ℃
水溶性微溶
含 量99.5%
包 裝25kg/袋
用 途:在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。本品有強(qiáng)緩沖作用,以保持水溶液在ph3.0左右,并對抑菌防霉有重要作用,同時,它有澀味,是酸味最強(qiáng)的固體酸之一,吸收率低,有助于延長粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,水溶性及風(fēng)味均更好
濟(jì)南澳辰化工有限公司主營食品添加劑、飲料添加劑、面包添加劑等 酸味調(diào)節(jié)劑、防腐添加劑等食品級原料。
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