產(chǎn)品類型 紅棕色液體、塊狀、粉狀或糊狀
產(chǎn)品說明 "胭脂樹橙為食用黃橙素。供西式甜點、冰激淋、奶油、人造奶油、油脂、玉米片、起酥油、調(diào)味色拉油、面包、通心面、糕點類、飲料、洋火腿、香腸、干酪等使用用。可查詢標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2007 CNS號 08.144
性狀特征:呈紅棕色液體、塊狀、粉狀或糊狀;易溶于水,堿性溶液微溶于乙醇;色價高,耐熱性強,可耐180℃高溫不變色且色澤穩(wěn)定;用于食品著色使用范圍廣且方便。
用法用量 "用途:對乳蛋白有良好的親和性,適用于奶酪和奶酪品;其色調(diào)由橘黃色到黃色;用于肉類食品、糖果、焙烤食品、飲料、點心以及其他食品,特別適合于熟肉制品的著色。