紅曲紅
CAS: 285-69-8
GB15961-2005
紅曲紅色素是以大米、黃豆為主要原料,采用紅曲霉液體深層發(fā)酵工藝和獨特的提取技術生產(chǎn)的粉狀天然食用色素。該產(chǎn)品經(jīng)權威部門對多批產(chǎn)品取樣檢測,紅曲紅色素的桔霉素含量符合日本厚生省1999年頒布的食品添加物公定書標準要求,具有色價高,色調(diào)純正,光熱穩(wěn)定性好,pH適應范圍廣,既能水溶又能醇溶,安全,使用方便等特點??蓮V泛應用于肉制品、調(diào)味品、飲料、酒類、果凍、糕點、糖果等食品的著色,是化學合成色素的理想替代產(chǎn)品。
本產(chǎn)品符合國家標準:GB15961-2005
使用方法:將本品按所需用量直接用水或使用酒精溶解,然后加入配料中著色,用量按產(chǎn)品色調(diào)要求調(diào)整,混合均勻即可。
保存方法:密封存放陰涼干燥處以防吸潮。
保質(zhì)期:二年