甘藻聚糖是以甘芋、海藻等可食用植物為原料通過酸解而制取的一種白色結(jié)晶粉末,其水溶液具有防蟲、防腐等多種效果,可有效延長果蔬產(chǎn)品在常溫下的保鮮期,先將甘藻聚糖溶于水,配制成5%的水溶液,使用時再加沸水,配制成 0.5%的水溶液,
嫩玉米保鮮:將老嫩適中,籽粒飽滿的新鮮玉米穗,保留1—2層內(nèi)皮 (以不裸露籽粒為宜),放人0.5%的甘藻聚糖水溶液中,浸漬5—10分鐘,撈出并瀝干水分。如果采收時溫度高于18℃可采取一層玉米穗一層細(xì)沙的貯存方法,通過細(xì)沙的吸熱作用解決嫩玉米發(fā)熱、霉變的難題、若是在晚秋采收的嫩玉米,可直接在空氣流通良好、無陽光直射的房間內(nèi)貯存,貯存前可在地面用磚砌成30-40厘米的通風(fēng)道,然后將處理好的玉米穗碼放在上面即可。值得注意的是,當(dāng)天采收的玉米嫩穗要在當(dāng)天貯存,以防生物酶的活動使籽粒脫水、干癟、老化。
嫩花生保鮮:鮮嫩花生是在常溫下難貯存的農(nóng)產(chǎn)品之一
從天然植物甘草中提取,無任何毒副作用。主要用途防腐劑。用于海鮮,鮮花生,鮮玉米,果醬等防腐,有很好的效果。使用方法:按0.1g/kg比例稀釋后,直接使用。包裝規(guī)格:1*2,1*25(桶)。保質(zhì)期兩年,請儲藏于陰涼干燥處。