食用香精是參照食品的香味,采用同香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有風(fēng)味的各種香型的香精。包括水果類水質(zhì)和油質(zhì)、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅(jiān)果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等各種香精,適用于飲料、餅干、糕點(diǎn)、冷凍食品、糖果、調(diào)味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末 、微膠囊、漿狀等。
蜂蜜粉末香精
使用范圍:各類食品中增香
參考用量:1%或根據(jù)實(shí)際按需添加
儲(chǔ)存條件:儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),避免高溫和雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。
使用方法:在生產(chǎn) 工藝過程中添加。
配料表:食用香料、食用香精輔料。