雞肉湯粉（雞肉）以傳統(tǒng)老湯為基料，采用新鮮的骨肉，配以八味香辛料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮，濃縮成美味老湯，再經(jīng)過(guò)現(xiàn)代微膠囊,經(jīng)噴霧干燥技術(shù)精制而成，原汁、原味的烹飪佐料，是餐館中“老湯”。

該產(chǎn)品適用于菜肴、湯類、火鍋、麻辣燙、串串香、過(guò)橋米線、螺螄粉、桂林米粉、煮粉、豬腳粉、羊肉粉、面線糊、面食、炒菜、各種鹵味、餃子、包子、云吞、餛飩等餡料，凡是需要用雞精的均可用本品。也是家庭用的調(diào)味品。

本品與雞精比較五大明顯特點(diǎn)：

一、鮮味均衡。

二、有較強(qiáng)的厚味。

三、香味的表現(xiàn)是以整休風(fēng)味為主，賦予菜肴濃郁的味感。

四、后味綿長(zhǎng)，留香時(shí)間長(zhǎng)。

五、耐高溫、風(fēng)味突出，久吃不膩。

特注：因本品為特純粉料，容易受潮，建議開(kāi)啟后蓋好膠蓋或密封好，并存放于陰涼干燥處。