復配豆制品增稠劑
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復配豆類制品增稠劑產(chǎn)品簡介
配料:硫酸鈣、氯化鈣、瓜爾豆膠等。
執(zhí)行標準:GB26687-2011
使用范圍:豆類/制品/、腐竹、油皮、千張等。
使用添加量:按干豆量的0.1%-0.3%
使用方法:腐竹、油皮按豆干量的0.2%-0.3%左右,豆?jié){煮熟前10分鐘均勻撒入漿中。
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