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      1. 鄭州晨陽生物科技有限公司

        沙蒿籽膠

        沙蒿籽膠

        沙蒿籽膠量大優(yōu)惠面議

        沙蒿籽膠價(jià)格表

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        • 類別食品添加劑
        • 品牌晨陽
        • 規(guī)格食品級
        • 產(chǎn)地 國產(chǎn)

        企業(yè)信息

        • 鄭州晨陽生物科技有限公司

        • 聯(lián)系人:郭曉云
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):河南 鄭州
        • 企業(yè)地址:二七區(qū)航海中路
        • 主營:食品添加劑,化工原料,增稠劑
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        " 一.法定編號CNS:20.037 二.英文名:Artemisia gum 三.性狀 白色至淺灰色粉末。 黏度大(1%水溶液達(dá)9000Pa&#8226;s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。 四.用途 增稠劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑(加0.2%,面團(tuán)拉伸強(qiáng)度提高1~2倍);保水劑;增稠劑;穩(wěn)定劑;成膜劑、膠凝劑。 使用方法 沙蒿膠有很強(qiáng)的吸水溶脹能力,在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及雜糧等面團(tuán)和面糊中能其延展性,增強(qiáng)筋力。 五.用量 用于餃子粉、掛面、雜糧面、方便面,使用量為0.3g/kg;火腿腸,0.5g/kg。 六.包裝規(guī)格:5kg/包 25kg/桶 "

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