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      1. 鄭州超凡化工有限公司

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        • 類別增稠劑
        • 品牌超凡
        • 規(guī)格食品級(jí)
        • 產(chǎn)地 鄭州

        企業(yè)信息

        • 鄭州超凡化工有限公司

        • 聯(lián)系人:劉彥
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):河南 鄭州
        • 企業(yè)地址:金水區(qū)北環(huán)天倫路037153796627
        • 主營(yíng):增稠劑,防腐劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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        一、常規(guī)性狀: 中文名稱:酪蛋白酸鈉 中文別名:酪朊酸鈉 CAS登錄號(hào):9005-46-3 英文名稱:Casein Sodium 性狀:白色至淡黃色粉末無(wú)臭、無(wú)味或稍有特異香氣和味道。易溶于或分散于水。PH中性。其水溶液加酸產(chǎn)生酪蛋白酸鈉沉淀. 二、用途: 乳化劑;穩(wěn)定劑和蛋白質(zhì)強(qiáng)化劑。并有增粘、粘結(jié)、發(fā)泡、持泡等作用。因其為水溶性,用途比酪蛋白廣??捎糜诒苛?,肉類及水產(chǎn)肉糜制品,餅干、面包、面條類等谷物制品。 三、應(yīng)用范圍和用量: 香腸中使用0.2%~0.5%,可使脂肪分布均勻,增強(qiáng)肉的粘結(jié)性。 用于魚糕可增強(qiáng)彈性。 冰淇淋中添加0.2%~0.3%,使產(chǎn)品中氣泡穩(wěn)定、防止反砂及收縮。 使用量:面包、餅干、面類為0.2%~0.5%; 面式糕點(diǎn)、炸面圈、巧克力為0.5%~5.0%; 奶油、乳飲料為0.2%~0.3%。 酪朊酸鈉生產(chǎn)廠家,酪朊酸鈉報(bào)價(jià),酪朊酸鈉用途,酪朊酸鈉增稠劑,酪朊酸鈉用量,酪朊酸鈉廠家,酪朊酸鈉,酪朊酸鈉批發(fā),河南酪朊酸鈉生產(chǎn)廠家新價(jià)格,鄭州酪朊酸鈉供應(yīng)商新報(bào)價(jià),超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過(guò)程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來(lái)洽談!

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