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      1. 鄭州晨陽生物科技有限公司

        索馬甜

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        • 類別食品添加劑
        • 品牌晨陽
        • 規(guī)格食品級(jí)
        • 產(chǎn)地 國產(chǎn)

        企業(yè)信息

        • 鄭州晨陽生物科技有限公司

        • 聯(lián)系人:郭曉云
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):河南 鄭州
        • 企業(yè)地址:二七區(qū)航海中路
        • 主營:食品添加劑,化工原料,增稠劑
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        性能:白色至奶油色無定性無臭粉末。甜味爽口,無異味,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。甜味極強(qiáng),其甜味平均為蔗糖的1600倍,但取決于稀釋的濃度:0.00011時(shí)為5500~8000倍:0.001時(shí)為3500倍,0.01時(shí)為1300倍,0.02時(shí)為850倍。其水溶液在pH值1.8~10時(shí)穩(wěn)定,等電點(diǎn)約pH值11.因?qū)俚鞍踪|(zhì),加熱可發(fā)生變性而失去甜味,遇丹寧結(jié)合后亦會(huì)失去甜味。在高濃度的食鹽溶液中甜度會(huì)降低。極易溶于水,不溶于丙酮。與糖類甜味劑共用有協(xié)同效應(yīng)和改善風(fēng)味作用。與所有客戶朋友一起,以平等、互惠、發(fā)展為理念,攜手共贏,齊創(chuàng)輝煌

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