"甘草甜素CAS: 1405-86-3
分子式: 2H62O16
分子量: 822.92
性質(zhì)描述: 本品為白色結(jié)晶粉末。易溶于熱水,不溶于油脂。味甜。 甜度約為蔗糖的200倍。且在口中留甜的時間長和增香效能。
用途: 本品具有特殊的甜味,從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑,對某些食品不合適,一般可與砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖類并用或與糖精;甘氨酸;丙二醇等適當(dāng)配合,方可獲得較為可口的甜味。晨陽化工集團的宗旨:傾我所有、盡我所能 、竭誠服務(wù)、誠信社會”的經(jīng)營理念,來滿足客戶的需求。晨陽化工集團與企業(yè)之間搭建一個堅實持久的合作伙伴,今日喜牽手!永遠(yuǎn)是朋友
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