維生素B6
英文名稱：Vitamin B6
中文名稱：維生素B6
化學名稱：吡哆醇鹽酸鹽
化學分子式：C8H11NO3.HCL
特性：維生素B6的鹽酸鹽為白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味酸苦，在堿性溶液中，遇光或高溫時均易被破壞。由乙醇和丙酮的混合液重結(jié)晶，得板狀或柱狀晶體。于206℃熔化并部分分解。10%水溶液的pH值2.2-3.0。空氣中穩(wěn)定。耐熱性較好。于中性溶液內(nèi)加熱至120℃發(fā)生聚合，但在酸性或堿性下穩(wěn)定，不聚合。
用途：營養(yǎng)強化劑。
質(zhì)量標準：GB 14753-93
項目: 標準:
性狀 白色結(jié)晶或類白色結(jié)晶性粉末
熔點 205.0-209.0℃
鑒別 呈陽性
澄清度 ≤1#濁度標準液
酸度 2.40-3.00
干燥失重 ≤0.5%
熾灼殘渣 ≤0.1%
重金屬 ≤10ppm
含量 99.0-101.0%
溶液色澤 ≤Y1對照液
功效：
1.能適當?shù)叵?、吸收蛋白質(zhì)和脂肪；
2.幫助必需的氨基酸中的色氨酸轉(zhuǎn)換為煙酸；
3.防止各種神經(jīng)、皮膚的疾??；
4.緩解嘔吐；
5. 促進核酸的合成，防止組織器官的老化；
6.降低因服用抗憂郁劑而引起的口干及排尿困難等癥；
7.減緩夜間肌肉痙攣、抽筋麻痹等各種手足神經(jīng)炎的癥狀；
8.是天然的劑。
相互作用：(1)維生素B6可降低左旋多巴的藥理作用，但制劑中若合有脫羥酶劑時，對左旋多巴無影響。(2)氯霉素，環(huán)絲氨酸，乙硫異煙胺，鹽酸肼酞嗪，免疫劑(包括上腺皮質(zhì)，環(huán)磷酰胺，環(huán)孢素，異煙肼，青霉胺等)可拮抗維生素B6或增加維生素B6經(jīng)排泄，甚至可以引起貧血或周圍神經(jīng)炎。(3)服用雌時，可使維生素B6在體內(nèi)的活性降低，故應加大維生素B6的用量。
限量：成人攝取量是每天 1.6 ～ 2.0 mg。妊娠期的婦女需2.2 mg；哺乳期間則需2.1 mg。維生素 B6 與維生素 B1 、B2 、泛酸、維生素C及鎂配合作用，效果佳。
維生素B6缺乏癥：成人一日10—20毫克，連續(xù)3周，后改用一日2—5毫克，連用數(shù)周。每一療程后需咨詢醫(yī)師。
需要人群： 貧血癥、脂溢性皮炎、口舌炎癥都與缺乏維生素 B 6 有關(guān)； 服用避孕藥的婦女要增加攝取量； 食用大量蛋白質(zhì)的人必需攝取更多的維生素B6。
[包 裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋(桶)凈含量為25kg，還可根據(jù)用戶需要包裝。
[運 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。為非危險品。
[貯 存]：本品應貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。
