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      1. 鄭州晨陽生物科技有限公司

        蛋黃粉

        蛋黃粉

        蛋黃粉量大優(yōu)惠面議

        蛋黃粉價格表

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        • 類別食品添加劑
        • 品牌晨陽
        • 規(guī)格食品級
        • 產(chǎn)地 國產(chǎn)

        企業(yè)信息

        • 鄭州晨陽生物科技有限公司

        • 聯(lián)系人:郭曉云
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):河南 鄭州
        • 企業(yè)地址:二七區(qū)航海中路
        • 主營:食品添加劑,化工原料,增稠劑
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        "性狀:白色至微黃色粉末,具有雞蛋黃粉的特有氣味,無異味和雜質(zhì),溶于水。 制備:蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過抽檢、驗照,洗蛋、、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏、噴霧、干燥等10多道工序制成。 用途和使用方法:是新鮮雞蛋的為理想的替代品,具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優(yōu)越性。本產(chǎn)品是由鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時將本品用水深化攪拌均勻后,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑,也是皮革、醫(yī)藥、造紙、化妝品的良好用料 理化指標: 水分 ≤4.0% 脂肪(氯仿法) ≥60% 蛋白質(zhì) ≥30% 游離脂肪酸 ≤4.0% 汞(mg/kg) ≤0.03 衛(wèi)生指標: 總數(shù),個/克 ≤5000 大腸菌群,個/100g ≤30 致病菌(沙門氏菌) 不得檢出 "

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