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      1. 山東安克生物工程有限公司

        雙效抗氧化劑

        雙效抗氧化劑

        雙效抗氧化劑量大優(yōu)惠面議

        雙效抗氧化劑價(jià)格表

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        • 類別食品配料
        • 品牌
        • 規(guī)格1KG/袋 20KG/箱
        • 產(chǎn)地 山東濟(jì)南

        企業(yè)信息

        • 山東安克生物工程有限公司

        • 聯(lián)系人:魏婷婷
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        一、產(chǎn)品介紹 雙效抗氧化劑是一種異維C鈉和偏重亞硫酸鉀或偏重亞硫酸鈉的混合物(具體成分取決于啤酒廠對(duì)鈉離子濃度的要求)。這種配比結(jié)合使雙效抗氧化劑具有三倍抗氧化作用。雙效抗氧化劑主要是針對(duì)啤酒生產(chǎn)的特點(diǎn),經(jīng)特殊加工而成,可與啤酒中的溶解氧發(fā)生反應(yīng),具有降低啤酒中溶解氧,防止啤酒老化的功能,是一種既經(jīng)濟(jì)又可靠有效的化學(xué)抗氧化方法。 二、功能 [快速抗氧化] 由于亞硫酸鹽強(qiáng)還原性的特點(diǎn),可以迅速與啤酒中的氧結(jié)合,從而消耗掉啤酒中的溶解氧和瓶頸中的氧氣??梢钥焖侔l(fā)揮抗氧化作用。 [持久抗氧化] 雙效抗氧化劑中的異抗壞血酸鈉成份可以和啤酒中的氧發(fā)生緩慢而持久的反應(yīng),長時(shí)間的保持抗氧化效果,防止啤酒老化,延長啤酒的保質(zhì)期。 [提高風(fēng)味穩(wěn)定性] 兩種抗氧化劑具有一定的協(xié)同作用,能起到比單獨(dú)添加更加的抗氧化效果。除降低溶解氧,阻斷一些啤酒固有成分的氧化,達(dá)到提高風(fēng)味穩(wěn)定性作用外,雙效抗氧化劑還能幫助去除各類醛類形成的劣味,大大提高啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性。 三、性質(zhì) 形 狀: 晶狀粉末 顏 色: 白色 溶解性: 完全溶解于水 四、添加量及使用方法 根據(jù)溶解氧含量確定,一般建議添加量10-30ppm。 添加前應(yīng)將其溶解成10%的溶液,用不銹鋼添加泵緩慢加入。建議添加在精濾前。也可直接將配制好的溶液加入清酒罐中,此時(shí),好將溶液預(yù)先過濾。溶液配制好后應(yīng)及時(shí)加入,避免和空氣長時(shí)間接觸。 五、包裝、運(yùn)輸、保管 本產(chǎn)品采用鋁箔袋包裝,1KG/袋,外包裝用紙箱,20KG/箱。 在運(yùn)輸過程中應(yīng)避免日光曝曬和雨淋,倉庫應(yīng)保持清潔、陰涼、干燥。 低溫避光保存,保質(zhì)期一年。

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