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      1. 無錫華東可可食品股份有限公司

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        天然可可粉

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          天然可可粉

          規(guī)格:25KG/袋 包裝:牛皮紙復合袋 用途:主要用于生產各種巧克力制品,也被用于生產各種糖果、飲料、餅干、蛋糕等 詳細描述: 可可粉營養(yǎng)豐富,含有高熱量的脂肪及豐富的蛋白質和碳水化合物??煽煞圻€含有一定量的生物堿、可可堿和,它們具有擴張血管,促進人體血液循環(huán)的功能,食用可可制品對人體健康很有益。 可可粉采用天然可可豆為原料,用進口液壓榨機生產線,經篩選、焙炒、磨漿、堿化、、機榨、制粉等工序制成的棕紅色粉狀固體,具有天然可可香味。 可可粉按其含脂量分成高脂、中脂和低脂可可粉。高脂可可粉含脂量22%~24%;中脂可可粉含脂量10%~12%;低脂可可粉含脂量則為5%~7%。 可可粉也可按其加工方法不同,分為天然粉和堿化粉(其中堿化粉又可分為輕堿化粉和重堿化粉)。天然可可粉的PH值為5.0~5.8,而堿化粉的PH值為6.2~7.5。堿化粉的堿化方式分前期堿化、中期堿化和后期堿化三種。天然可可粉多用于巧克力生產,而PH值較高的堿化粉則多用于飲料??煽煞劬哂袧饬业南銡?,除了直接用于巧克力和飲料生產外,可可粉還可用在煙草、醫(yī)藥等其他行業(yè)。 感官指標: 項 目 指 標 粉 色 棕黃至淺棕色 湯 色 淡棕紅色 香味滋味 天然可可香,無煙焦味、霉味或其他異味 理化指標: 項 目 指 標 可可脂% 10-12 水 分% ≤5 灰 粉% ≤8(脫脂干態(tài)) 細 度% ≥99.00(200目/英寸)標準篩選通過 PH 值 5.0~5.8 衛(wèi)生指標: 項 目 指 標 菌落總數(個/g) ≤5000 酵母菌(個/g) ≤50 霉 菌(個/g) ≤50 大腸菌群(個/100g) ≤30 致病菌 不得檢出
          無錫華東(上可)可可食品股份有限公司座落在環(huán)境優(yōu)美、人杰地靈的太湖之濱,占地150余畝。公司創(chuàng)建于1990年,1997年改制設立無錫華東可可食品有限公司,2008年整體改制成立無錫華東可可食品股份有限公司。經過近二十年發(fā)展,現(xiàn)已建成為中國可可食品行業(yè)重點加工及生產基地,年加工生產可可制品30000噸以上。公司建立了規(guī)范的法人治理結構,有專業(yè)的技術研發(fā)中心,擁有一支高素質的市場銷售、企業(yè)管理、技術研發(fā)團隊。引進多條意大利進口全自動控制國際先進生產線。公司以其生產規(guī)模較大、工藝裝備先進、技術研發(fā)實力雄厚、產品質量控制嚴格、企業(yè)環(huán)境優(yōu)美,目前雄居國內可可食品行業(yè)之首。 華東可可以可可加工及食品為主營業(yè)務,形成可可豆原料精加工制品(可可粉,可可脂,可可液塊、可可餅塊)、可可快速消費系列食品(系列巧克力熱沖飲粉、系列可可保健食品、系列巧克力)、可可食品設備集成(可可豆加工成套設備)和保健護膚品(系列乳木果油化妝品)為四大產品體系。是中國可可食品行業(yè)較大的集新產品技術研發(fā)、產品生產制造、成套生產裝備和相關工程集成及進出口業(yè)務于一體的高新技術企業(yè),著中國可可食品技術、產業(yè)及消費的發(fā)展方向。 華東可可是目前中國可可食品行業(yè)家也是一家FCC(國際可可商業(yè))和加納可可協(xié)會會員企業(yè),公司同時是中國可可食品行業(yè)協(xié)會發(fā)起會員單位,為常務副理事長會員單位。公司先后獲得“2000年度信譽宣言達標單位”、“2001~2002年度無錫市銀行系統(tǒng)信貸無憂優(yōu)質信用單位”、“2002年度重合同守信用企業(yè)”、“2002年度守信用、講信譽、重信義企業(yè)”、“2002年度先進企業(yè)”、“2003年度納稅大戶”、“2005年度外貿出口先進企業(yè)”、“2006年度無錫市產品”等省、市、區(qū)級榮譽,是中國可可食品行業(yè)及江蘇省內明星企業(yè)。 華東可可通過了ISO9001:2000質量管理體系認證,ISO14000環(huán)境體系認證、GMP良好生產規(guī)范認證、HACCP食品管理體系認證、QS全國工業(yè)產品生產許可證等一系列的的資格認證,建立了系統(tǒng)完善的質量控制體系。 華東可可始終堅持“以人為本、科技興企”、“品行先于品質、品質顯現(xiàn)品位”的戰(zhàn)略方針,大力提升產品的技術創(chuàng)新,不斷引進各類技術人才、銷售人才和管理人才,公司科技管理、科技創(chuàng)新人員占到員工總數的30%以上,大專、本科、研究生以上學歷占員工總數30%以上,油脂專業(yè)教授、工程師、經濟類專業(yè)銷售員占員工總數的將近20%。 華東可可建立了良好市場營銷網絡體系。產品90%以上銷往國外,占中國可可行業(yè)進出口總量的50%以上,同國際排名前10位的可可巨頭均有穩(wěn)定的貿易關系,與全球50多個國家和地區(qū)的300多家客商建立了長期合作關系。 公司以可可食品加工及可可食品產業(yè)鏈延伸發(fā)展為企業(yè)核心經營業(yè)務,以可可食品銷售、研發(fā)、生產為發(fā)展基礎,以資本市場為發(fā)展平臺,立足于可可食品研發(fā)及制造技術升級,植根于高端可可食品消費市場,國內外可可食品消費需求,集中力量進一步壯大行業(yè)的食品科技研發(fā)、原料生產、加工制造、內外貿易、產業(yè)延伸、專業(yè)服務、設備集成相互支撐的戰(zhàn)略供應鏈及產業(yè)延伸群,積極提升公司的整體競爭力,創(chuàng)造中國及世界可可食品知名品牌,努力建成國內外有影響的以先進可可食品加工及制造為核心的世界一流供應商。 熱誠歡迎世界各地賓朋到環(huán)境優(yōu)美的江南水鄉(xiāng)無錫來作客!快速發(fā)展中的無錫華東可可食品股份有限公司期待與您合作,實現(xiàn)共贏!
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            2013-10-09 16:39

            高玉梅
          • 黑可可粉。是用在餅干。

            2013-04-11 15:39

            梁偉新
          • 我能大量供應尼日利亞產的純乳木果油,請問貴司是否需要

            2012-07-04 00:00

            夏瑩

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