雪花牛肉斷筋機(jī)

牛排加工中企業(yè)中，需要先對(duì)牛排進(jìn)行斷筋然后再進(jìn)行注射腌制，斷筋的目的是為了更好的讓腌制液充分的進(jìn)入到肉制品中，起到嫩滑的 效果。我公司根據(jù)市場(chǎng)需要研發(fā)的這款斷筋注射一提機(jī)能夠滿足牛排、牛肉，羊肉，羊排等產(chǎn)品的需要。

斷筋注射一體機(jī)斷筋部分采用的是不銹鋼片刀，韌性不鋒利，斷筋效果好?？筛鶕?jù)產(chǎn)量需要加工定制不同型號(hào)的斷筋機(jī)。

鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率的效果，鹽水注射機(jī)適用于各種肉制品的腌制，如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子，可帶骨頭注射。